وصفات تقليدية

موسم جديد ، أرواح جديدة

موسم جديد ، أرواح جديدة

الانتقال من الشتاء إلى الربيع هو وقت جميل لأسباب عديدة. الشمس معنا خلال النهار لفترة أطول قليلاً ، وبدأت الزهور تتفتح مرة أخرى ، والأهم من ذلك ، أن الأرواح الجديدة تشق طريقها إلى قلوبنا - والنظارات! في هذا الأسبوع من أجل التذوق ، سأراجع بعض الأرواح الجديدة التي دخلت مؤخرًا إلى مكتب The Spir.it ، وهي بالتأكيد تستحق الكتابة عنها في المنزل.

تتكون جولتنا لهذا الأسبوع من بعض الأرواح الرائعة حقًا. في فئة المشروبات الروحية لدينا Tap 357 Canadian Maple Rye Whiskey و Bully Boy American Straight Whiskey ، وفي فئة الفودكا لدينا HOPHEAD Vodka. التقط واحدًا أو كل هذه الأرواح ولا تخجل من إخبارنا برأيك. هتافات!

اضغط 357 Canadian Maple Rye Whisky: على الفور هناك بعض الحلاوة التي تشبه الكراميل على الأنف ، محترقة قليلاً ولكنها ليست ثقيلة جدًا. يتم الجمع بين باترسكوتش والتوفي مع بعض الخوخ الرقيق للغاية للحصول على رائحة جميلة. نكهة القيقب غنية ومشرقة ، وهي تباين لطيف مع دخان الويسكي الطفيف. الخاتمة ناعمة مثل دبس السكر ، والنكهة باقية لفترة طويلة بعد ذلك. هذا أحلى قليلاً مما اعتدت عليه عندما يتعلق الأمر بالجاودار ، لكنه ممتع للغاية. أفضل ما يمكنك الاستمتاع به على الجليد أو في كوكتيل أبسط.

الفتوة الفتى المقطر الويسكي الأمريكي المستقيم: رائحة كحولية قوية جدا. توجد ملاحظات من العسل وشراب القيقب والمشمش على الأنف. حمضي قليلاً مع دخان لطيف ، هذا له الكثير من القوام ، وحلاوة في النهاية غير متوقعة للغاية. القليل من البذلة الممزوجة بالفاكهة ذات النواة. خفيف وحامضي ، لكن مع قليل من الكراميل أيضًا. لمسة نهائية ناعمة تبقى لحسن الحظ في الفم لبضع دقائق. سأستمتع بهذا المظهر الأنيق ، ربما مع لمسة من اللون البرتقالي.

HOPHEAD Vodka: واو! اسم هذه الفودكا ليس مزحة. القفزات موجودة جدا على الأنف. نكد وخميرة جدًا ، كما أنه يحتوي على مكونات أخف مميزة - العشب والقش مع بعض الليمون الحمضي أيضًا. كريمي ومتقلب في الفم ، تذكرنا بشدة بيرة خفيفة. هذه الفودكا سلسة ومعقدة دون الحرق المتبقي الذي تسببه معظم الفودكا. هناك تلميح من الدخان أيضًا ، وهو أمر مفاجئ ولكنه ليس غير مرحب به. النضارة رائعة ، واللمسة النهائية الكريمية اللاذعة كافية دون أن تكون أكثر من اللازم. يمكنني أن أتخيل شرب هذا ببساطة قدر الإمكان: أنيق ، مع مكعب ثلج أو مع قطرة أو قطرتين من عصير الليمون.

- سارة كاي ، الروح


أسبوع جديد! وصفات جديدة!

صباح الخير. إنه أسبوع جديد مليء بالوصفات الجديدة وفرحة اكتشاف أقدمها ، وإذا قابلت عمومًا أيام الاثنين بنوع من الحزن الفارغ - فقد اختفت عطلة نهاية الأسبوع وما زلت لا توجد غرفة أخبار للسفر إليها ، ويوم آخر في المنزل في نفس المكتب في نفس الغرفة الفارغة - هذا اليوم ، أنا سعيد. توجد فواكه وخضروات جديدة في المتاجر ، وقد قدم زملائي أفكارًا جديدة جديدة لما يجب فعله بها!

تستقبل ميليسا كلارك الموسم هذا الأسبوع بوصفاتها الخاصة بإسكافي الراوند (أعلاه). لا يتطلب مثخن. وبدلاً من ذلك ، تحمص الراوند المحلى حتى تتحول العصائر إلى شراب منعش يمتزج بشكل جميل مع طبقة البسكويت المليئة بالزبدة. هذه خدعة استثنائية تزيل الغيوم المخفف الذي يمكن أن ينقله نشا الذرة إلى الإسكافي أو الفطيرة.

بالحديث عن الحيل ، كتبت راشيل وارتون مقالة رائعة هذا الأسبوع ، حول الخصائص السحرية للماء الساخن في صنع العجين والمعجنات. تأتي معه ثلاث وصفات: لفطيرة السمبوسك الخاصة بهاندفو ، وخبز السميد النباتي اللذيذ من ولاية غوجارات الهندية ، وفطائر البصل الأخضر الصينية المعروفة باسم تشونغ يول بانج.

ويخاطب Yotam Ottolenghi الكراث ، أحد أكبر النجوم في عائلة الأليوم ، مع وصفة مبهجة لحساء الكراث والعدس الذي قد ترغب في إعداده مرة واحدة في الأسبوع لفترة من الوقت.

لكن مهلا ، أنا سعيد أيضًا بانتصاراتنا الماضية: هذه السمكة المذهلة المطهوة على البخار مع البصل الأخضر والفستق من David Tanis ، على سبيل المثال (إنها جيدة حقًا مع الفول السوداني ، إذا لم يكن لديك فستق في متناول اليد) وهذا التاليجيو الرائع المشوي ساندويتش مع المشمش والكبر التقطته جينيفر ستاينهاور في Foundry on Melrose ، في لوس أنجلوس.

أرغب في إعداد الفطر على الخبز المحمص لتناول طعام الغداء هذا الأسبوع ، والشوفان طوال الليل لتناول وجبة الإفطار. ولتناول العشاء في إحدى الليالي ، ماذا عن هذه السلطة التي يصنعها مارك إياكونو أحيانًا في Lucali في بروكلين ، والتي يتم تحسينها حقًا إذا قمت بإعداد بعض كرات اللحم من لحم الخنزير والريكوتا لتقديمها في الأعلى. أو يمكنك صنع سلطة سيزر من طماطم الكرز ، لمرافقة شريحة لحم من الحديد الزهر؟

هناك الآلاف من الوصفات التي قد تناسبك في انتظار New York Times Cooking. اشترك اليوم من أجل الوصول إليهم جميعًا ، واستخدام جميع الميزات الموجودة على موقعنا وتطبيقاتنا ، بما في ذلك أدلةنا القيمة لمهارات الطهي الأساسية (إليك كيفية صنع الأرز وكيفية صنع الفاصوليا). اشتراكاتك تدعم عملنا. يسمحون لنا بمواصلة القيام بذلك.

نحن هنا من أجلك إذا حدث خطأ ما في مطبخك أو على شاشتك. فقط اكتب للفريق على [email protected] وسيقوم شخص ما بالرد عليك ، أعدك.

الآن ، إنها بعيدة كل البعد عن البيض المشوي وقطع لحم الخنزير المشوي ، لكنني أعتقد أنك ستستمتع بمقالة بن جولدفارب في هاكاي ، حول الرياضة المتنامية للصيد الدقيق ، والتي هي إما احتفال بالتنوع البيولوجي أو علامة على انهيار الكتلة الحيوية الرياضية الأكبر حجمًا. ربما كلاهما.

إليكم De La Soul وهو يقضي وقتًا ممتعًا مع Common و Mos Def ، "The Bizness" ، مباشرة في Tramps في مدينة نيويورك ، 1996.

اليوم هو يوم بوليتسر بشكل عام للصحفيين والكتاب والموسيقيين في جميع أنحاء البلاد. تم تأجيل الإعلان عن جوائز التميز حتى يونيو بسبب الوباء ، لكنني أنتهز الفرصة للقفز في آلة الطريق الخلفي لأوصيكم اليوم بالرواية التي فازت بجائزة بوليتسر للرواية قبل 10 سنوات: جينيفر إيجان رائع "زيارة من فرقة Goon."

أخيرًا ، يتبع Instagram رئيسي:depthsofwikipedia ، مكرس لفكرة أن ويكيبيديا غريبة. استمتع بذلك وسأعود يوم الأربعاء.


قائمة وصفات الفطر DIY في Animal Crossing New Horizon

جنبًا إلى جنب مع الفطر ، قد تتطلب بعض هذه الوصفات تكوين بعض الفطريات النادرة. فيما يلي قائمة بجميع وصفات عيش الغراب DIY التي يمكن جمعها في Animal Crossing New Horizon ، جنبًا إلى جنب مع المكونات اللازمة لإنشائها.

أرضيات الغابة
1 فطر نادر
2 فطر مستدير
2 فطر نحيل
2 فطر مسطح
10 مجموعة من الحشائش

الهريس وول
1 فطر أنيق
1 فطر مستدير
1 فطر نحيل
1 فطر مسطح

إكليل الفطر
10 فرع شجرة
1 فطر مستدير
1 فطر نحيل
1 فطر مشروم

مصباح الهريسة
1 فطر نحيل
5 طين

جدار الغابة
2 فطر أنيق
2 فطر مستدير
2 فطر نحيل
2 فطر مسطح
10 خشب

عصا الفطر
3 فطر نحيل
جزء 3 نجوم

سجل الهريسة
2 فطر نحيل
1 مقعد خشبي (4 خشب صلب)

مظلة الهريسة
3 فطر مشروم

كرسي منخفض الهريس
2 فطر مستدير

مظلة الهريس
3 فطر مشروم

طاولة الهريسة
2 فطر مسطح
6 خشب

قسم الهريسة
3 فطر نحيل


متوسط: برتقال الدم والفقاعات

أكثر تعقيدًا من الميموزا ، وأكثر عصيرًا من الميموزا الفرنسية 75 ، نحن نحب الطريقة التي يجتمع بها عصير البرتقال الدموي والفودكا والفقاعات معًا في كوكتيل. (ولا يمكن التغلب على اللون & # x2019t.) قم بعمل جولة لتناول وجبة الفطور والغداء وشاهدها تختفي. قد يعمل الجن أو الروم الأبيض أو حتى التكيلا بشكل جيد هنا أيضًا ، لكن الفودكا & # x2019s يمكن أن يرضي الجمهور.

تعليمات: في شاكر كوكتيل مع ثلج ، اخلطي أونصة من الفودكا وأوقية من عصير البرتقال بالدم ونصف أونصة شراب بسيط. رجيها حتى تبرد جيدًا ، ثم صفيها في الفلوت. ضعي فوقها أونصتان من النبيذ الفوار وزينيه بقشر برتقال طويل ورقيق.


Wine Me Dine Me: إنه يوم رأس السنة المحظوظ

لقد كان & rsquos وقتًا طويلاً منذ أن خرجت في رأس السنة الجديدة و rsquos Eve لذا لن أفتقد عدم القدرة على حضور حفلة كبيرة لتحميص العام الجديد في منتصف الليل. هيك ، حيث أنا ، لا يُسمح حتى بالخروج بعد الساعة 8 مساءً. أو اشترِ نبيذًا بعد الساعة 6 مساءً.

أظن أن الكثير منكم سيبقى في المنزل أيضًا ، متجنبًا تلك الحشود ومخاطر الطريق. هذا لا يعني أنه يمكنك & rsquot جعله مميزًا بالنسبة لي ، وهذا يعني طعامًا وشرابًا رائعًا في رأس السنة الجديدة وعشية rsquos ، ولكن أيضًا الأطباق التقليدية التي تمثل الحظ في كل من عشية واليوم.

إذا كنت & rsquore تحتفل في المنزل بمفردك ، فتأكد من استخدام Zoom أو Facetime على الأقل مع الأصدقاء والعائلة لمدة ساعة أو نحو ذلك. من المؤكد أنها رفعت معنوياتي عشية ويوم عيد الميلاد لفتح الهدايا تقريبًا مع ابنتي وأبناء عمومتي وخالتي ووالدي.

يساعدني طهي الأطعمة التقليدية على الشعور بالتواصل أيضًا. حتى لو لم تكن جزءًا من تقاليدي الخاصة ، فإن ذلك يجعلني أشعر وكأنني أقوم بتكريم العطلة وأتطلع إلى العام المقبل والعديد من الأطباق لها إيماءات رمزية لما قد يحدث في العام المقبل. أنا & rsquom لست مؤمنًا بالخرافات ولكن ، حسنًا ، فقط في حالة.

أحد هذه الأطباق هو البازلاء ذات العيون السوداء التي أصنعها دائمًا للعام الجديد ويوم rsquos. إنها مرتبطة بالحظ في العديد من الثقافات بما في ذلك الأمريكيين من أصل أفريقي والمصري ، والحظ شيء يمكننا جميعًا استخدامه الآن أكثر من أي وقت مضى. الخضر مع البازلاء ذات العيون السوداء محظوظون أيضًا.

ترتبط أطباق لحم الخنزير أيضًا بالحظ والتقدم ، ويوم 1 يناير هو اليوم الذي أصنع فيه دائمًا Transylvanian Guylas (goulash) ، طبق لحم الخنزير الهنغاري مع مخلل الملفوف والزلابية الصغيرة التي يسمونها nokedli. تعلمت إعداد الوصفة أدناه عندما عملت نادلة في مطعم مجري في نيو برونزويك ، نيوجيرسي. في ألمانيا ، يؤكل لحم الخنزير ومخلل الملفوف أيضًا من أجل الحظ ، لأن الملفوف يرمز إلى المال والعمر الطويل.

0 في المكسيك ، يتم تناول 12 حبة عنب في أسرع وقت ممكن عند منتصف الليل ، كل واحدة تعد بالتوفيق لمدة شهر. يرمز الرمان إلى الخصوبة والوفرة في العديد من دول البحر الأبيض المتوسط.

بالطبع ، كل هذا رائع مع كأس من الشمبانيا المثلج أو كوكتيل الشمبانيا مثل الميموزا. لدي أيضًا وصفة لذيذة للنبيذ الفوار والعنب المتبل بالفودكا إذا كنت تنغمس في ذلك.

هنا ، قمت بتضمين هذه الوصفة جنبًا إلى جنب مع وصفة البازلاء والخضر السنوية الخاصة بي و Transylvanian Guylas وتحت ذلك ، بعض الأفكار لأولئك الذين لا يشربون أو الذين بدأوا في يناير الجاف.

وصفتي الحالية للبازلاء ذات العيون السوداء لها نكهة كاريبية مع حليب جوز الهند ومعجون فلفل هابانيرو القاتل. يُقدم مع الأرز والخضر.

بازلاء مطهية سوداء العينين

1 1/2 ج. البازلاء السوداء المطبوخة

1/2 فلفل هابانيرو أو 1 طن. معجون الفلفل

سخني الزيت واقلي البصل والثوم حتى يتحول لونهما إلى البني. نضيف البهارات البودرة (الزنجبيل ، الهيل ، الفلفل ، الخردل) ونحرك.

يضاف الجزر والفلفل الحلو والبطاطا الحلوة ويقلب. أضف البازلاء وفلفل الهابانيرو أو معجون الفلفل الحار والكزبرة. غطيه بالماء (يكفي لصنع يخنة) وحليب جوز الهند. يُغلى المزيج ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

ترانسيلفانيان جويلاس (جولاش)

قدميها مع نودلز عريضة بالزبدة أو سبايتزل ، تسمى نوكيدلي باللغة الهنغارية.

1 1/2 رطل من كتف لحم الخنزير المخلل على شكل مكعبات

اغسل مخلل الملفوف تحت الماء الجاري البارد ثم انقعه في الماء البارد لمدة 20 دقيقة لتقليل حموضته. يصفى جيدًا ، ويضغط على كل الماء.

نذوب الزبدة في طبق كسرولة كبير ونضيف البصل. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 8 دقائق. يُضاف الثوم ويُتبل بالملح ويُطهى لمدة دقيقة.

أضيفي الفلفل الحلو ، ثم اسكبي نصف كوب من المرق واتركيها حتى الغليان. أضف مكعبات لحم الخنزير. غطي لحم الخنزير بمخلل الملفوف وضعيه في بذور الكمون.

يُمزج معجون الطماطم وبقية المرق في وعاء ، ثم يُسكب فوق مخلل الملفوف ولحم الخنزير. اتركيه حتى يغلي ، ثم اخفضي الحرارة قدر الإمكان. أضيفي رشة ملح ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة. أضف القليل من المرق أو الماء إذا بدأ في الجفاف.

عندما ينضج لحم الخنزير ، ضعي الكريمة الحامضة في وعاء صغير وأضيفي الدقيق. امزج مع خفقت. قلب الخليط في الكسرولة ببطء شديد ، قليلًا تلو الآخر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى ثم يتبل حسب الذوق. ضعي فوق كل حصة الكريمة الحامضة.

عنب الشمبانيا

أقول & ldquoChampagne ، & rdquo ولكن أي نبيذ فوار أو حتى مشروب فوار غير كحولي سيفي بالغرض. يمكنك أيضًا تغيير السكر واستخدام السكر الملون.

ضع العنب في وعاء كبير واسكب النبيذ الفوار والفودكا أو الجن فوقها. ضعيها في الثلاجة وانقعيها لمدة ساعة.

صفيها واتركيها حتى تجف ، ثم ضعيها على صينية خبز ورشي السكر عليها. حركي المقلاة ذهابًا وإيابًا لتغطي العنب بالسكر.

بدائل غير كحولية

أوصي دائمًا بـ Seedlip Spirits لصنع الكوكتيلات الكلاسيكية بدون نبيذ على الإطلاق (seedlipdrinks.com) ، وفي هذا العام ، اكتشفت بعض صانعي المشروبات الروحية الأخرى الخالية من المشروبات الكحولية. يمكنك شراء العديد منها عبر الإنترنت أو من متجر الذواقة المحلي أو متجر المشروبات الروحية أو السوبر ماركت.

آخر مفضل لدي هو Ceders من السويد ، وهو & ldquoalt-gin & rdquo مصنوع من نباتات كلاسيكية ولكن أيضًا بعض من جنوب إفريقيا. لديهم أربعة إصدارات ، ولكل منها ملف تعريف نكهة مختلف. أنا أحب Blush Rose مع العرعر والكركديه أو Classic الذي يتضمن fynbos من جنوب إفريقيا. (ceders-alt-gin.com)

Lyre & rsquos هي شركة أحبها كثيرًا أيضًا. لديهم روح لندن الجافة التي هي بديل الجن ولكن أيضًا شعير أمريكي ، روح تم صنعها بشكل محتمل لالتقاط جوهر الشعير الكلاسيكي الأمريكي المنضج برفق مع النكهات المتميزة والمعاصرة. لا تحاكي أرواح Lyre فقط ، بل لها تميزها الخاص كمشروب غير كحولي ممتاز. & rdquo إن الأفسنتين الخاص بهم رائع أيضًا. (lyres.com)

تتميز Ritual بروح التكيلا الخالية من الإثارة مما يجعل المارجريتا رائعة بالإضافة إلى بدائل الويسكي والجن. (ritualzeroproof.com)

للبيرة ، جرب شركة Athletic Brewing Company في ولاية كونيتيكت. لديهم حتى مجموعة أدوات البقاء على قيد الحياة لشهر يناير والتي تتضمن ستة أضعاف كل من Wild IPA و Upside Down Golden Ale و All Our Stout و Cerveza Atletica و Free Wave Hazy IPA مع كأس بيرة.


مصادر المكونات

ستحصل عليها من حين لآخر عندما تقتل عدوًا من النوع المناسب. من السهل جدًا تذكر أي عدو يعطي أي مكون لأنه عادةً ما يكون موجودًا في الاسم.

  • زيت الكابال - قطرات من Cabal ، والتي يمكن العثور عليها في EDZ و Nessus و Tangled Shore
  • مسحوق الكيتين - قطرات من Hive ، والتي يمكن العثور عليها في Cosmodrome و Moon و Tangled Shore و Dreaming City
  • الظلام الأثير قصب - قطرات من Scorn ، والتي يمكن العثور عليها على Tangled Shore و Dreaming City
  • الأثير قصب - قطرات من Fallen ، والتي يمكن العثور عليها في EDZ و Cosmodrome و Moon و Nessus و Tangled Shore و Europa
  • الزبدة المأخوذة - قطرات من Taken ، والتي يمكن العثور عليها في EDZ و Dreaming City
  • حليب فيكس - قطرات من Vex ، والتي يمكن العثور عليها في Nessus و Europa

وهذه هي المكونات التي تحصل عليها لقتل الأعداء المذكورين أعلاه بطرق محددة.

  • نكهات متوازنة - بندقية الكشافة أو بندقية القنص أو القوس يقتل
  • رذاذ رصاصة - قتل رشاش وبندقية آلية ورشاش
  • انفجارات لذيذة - عمليات قتل بالمتفجرات من أي نوع (قنبلة يدوية ، قاذفة صواريخ ، قاذفة قنابل يدوية ، إلخ)
  • نكهة كهربائية - يقتل القوس إما بقدرات فئة أو عنصر سلاح
  • اللمسة الأخيرة - التشطيبات
  • ومضة إلهام - توليد الأجرام السماوية من الضوء إما بأسلحة Masterworked أو سوبر
  • حرارة مستحيلة - تقتل الطاقة الشمسية بقدرات فئوية أو عنصر سلاح
  • نكهة متعددة الأوجه - ولدت عن طريق القتل المتعدد
  • طعم لاغية - قتل باطل بقدرات فئة أو عنصر سلاح
  • طعم رائع - الدقة تقتل أي نوع من الأعداء
  • اللمسة الشخصية - المشاجرة تقتل أي نوع من الأعداء
  • رشة من الضوء - التقاط الأجرام السماوية من الضوء
  • نكهة حادة - سيف يقتل أي نوع من الأعداء
  • نسيج رائع - سوبر يقتل

10 نبيذ (نعم ، نبيذ!) يطفو لصنع هذا الصيف

بمجرد أن يتم إشعال البرجر والنقانق ، حان الوقت للعمل على الأطباق الجانبية. بعد كل شيء ، رقائق البطاطس والصلصا لن تقطعها في كل صيف للطبخ والشواء. مع هذه الوصفات الـ 15 ، ستحتاج إلى ثوانٍ. أو الأثلاث.

1. سلطة الفاصوليا السوداء والذرة: إذا كنت تحضر وجبة تكس مكس ، فقم بإقرانها مع سلطة الفاصوليا والذرة الجانبية. لها نكهة حلوة وحارة من صلصة العسل والفلفل الحار. (عبر Bowl of Delicious)

2. ذرة مشوية مكسيكية رفيعة: إذا كنت تحب الذرة على قطعة خبز مخفوقة ، جرب هذه النسخة المكسيكية الخفيفة. بدلاً من الكريمة التقليدية ، يُغطى هذا الكوب بالزبادي اليوناني وجبن البارميزان. (عبر The Cookie Rookie)

3. سلطة صيفية مشوية: يمكنك صنع سلطة الباذنجان والكوسة والعنب والطماطم دون ترك الشواية. ستحب نكهة الخضار المحمصة بالنار مع صلصة الخل اليونانية الطازجة. (عبر ليتل بروكن)

4. بيتزا بورتوبيلو المشوية لمدة 10 دقائق: يمكن أن يكون هذا الفطر جانبًا أو رئيسيًا حسب حالتك المزاجية. اشوي البورتوبيللو وزينها بالمارينارا والموزاريلا لبيتزا خالية من الكربوهيدرات. (عبر مقهى Delites)

5.سلطة الإرث بالطماطم ولحم الخنزير المقدد: هذه السلطة تقريبيا جميلة جدا لتناول الطعام. لن تكون قادرًا على مقاومة الطماطم الصيفية الطازجة ولحم الخنزير المقدد المقرمش والذرة الحلوة. (عبر ستيل هاوس كيتشن)

6. أفوكادو مشوي مع بيكو دي جالو: ضع الأفوكادو على الشواية ، ثم احشوها بالذرة الحلوة وصلصة الفاصوليا السوداء للحصول على جانب طازج وصحي. (عبر رواية جنوبية)

7. سلطة البطاطس المشوية: الشيء الوحيد غير المشوي على هذه السلطة هو صلصة ديجون. تتصدر الصلصة البطاطا المشوية اللذيذة والفلفل والبصل. (عبر كرامب)

8. بيكون رانش سلو: احترس ، لقد عززت للتو لعبة كولسلو بهذه الوصفة. يضيف صلصة لحم الخنزير المقدد والمزرعة إلى جانب الملفوف الكلاسيكي. (عبر الدجاج العادي)

9. سلطة الذرة بالفيتا والنعناع: إذا لم تكن قد اكتشفت ذلك حتى الآن ، فإن الذرة هي في أحلى حالاتها وأكثرها طزاجة في الصيف ، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في الشواء. جربه في سلطة مع جبنة الفيتا المالحة والنعناع المنعش. (عبر سويت بيز + زعفران)

10. فاصوليا أناناس مطبوخة: تتمتع الفاصوليا المخبوزة بمزاياها ، ولكن إعطاء الطبق الجانبي اللذيذ جرعة صحية من نكهة الأناناس الحمضية قد غير لعبة الفول بالنسبة لنا إلى الأبد. (عبر الشهية المشتركة)

11.سلطة البروكلي والكراث باربيكيو: احصل على جرعة من الخضر مع هذه السلطة المشوية. ستشتهي قرمشة البروكلي ونكهة الكراث البصل بعد تجربتها مرة واحدة. (عبر Seven Grams)

12.المخللات محلية الصنع: ما هو طبق البرغر والكلاب بدون بعض المخللات؟ تخطي البرطمان واصنع بنفسك مع هذه الوصفة السهلة بين عشية وضحاها. (عبر معرض سكاربورو للأغذية)

13.سلطة أورزو الصيفية: اكسر التقاليد واجعل سلطة المعكرونة الصيفية الخاصة بك مع الأورزو بدلاً من المعكرونة. أضف النكهات الموسمية الطازجة من المنتجات مثل الطماطم والخيار. ولا تنس بعض جبن الفيتا المالح لقوام كريمي. (عبر Whisking Mama)

14. سلطة الفول: استعد للإغماء بسبب تناول حبوب الشواء. يلتقي بينتوس بمطابقتهم مع الفلفل والذرة والبصل ، وكلها مختلطة في صلصة حلوة ومنعشة. (عبر Fountain Avenue Kitchen)

15.بطيخ الكزبرة والليمون: من قال أن الخضار يجب أن تتمتع بكل المتعة؟ نقع البطيخ الطازج في عصير الليمون ، ووضعه على الشواية وتغطيته بالكزبرة الطازجة لإخراج أفضل النكهات. (عبر The Stay At Home Chef)

ذرة في الكأس؟ سلطة بطاطس؟ ضع علامة لنا مع جانب الشواء الخاص بك في الفناء الخلفيBritandCo!


المشروبات الكحولية يجب على مرضى السكري تجنبها

هناك عدد من المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية والخلاطات والمشروبات الكحولية الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ويجب تجنبها.

  • كوكتيلات حلوة مصنوعة من شراب بسيط
  • الكوكتيلات الاستوائية المصنوعة من عصير الفاكهة و / أو شراب بسيط
  • ليكور ، كورديالس ، وشنابس
  • الكوكتيلات القائمة على عصير الفاكهة
  • غير جاف ، شبه حلو ، حصاد متأخر ، حلوى ، ونبيذ حلو
  • كوكتيلات مصنوعة من الخمور شبه الحلوة أو الحلوة
  • رم داكن مع سكر مضاف
  • الفودكا المنكهة والويسكي مع السكر المضاف ، مثل ويسكي Fireball ، الذي يحتوي على 11 جرامًا من السكر في 1.5 أوقية
  • خلاط حلو و لاذع
  • خلطات مثل مزيج مارغريتا ، ديكيري ميكس ، إلخ.
  • بيرة كاملة السعرات ، وكاملة الكربوهيدرات ، وعصير التفاح ، وشراب الشعير
  • المشروبات المصنوعة من المشروبات الغازية غير الغذائية
  • مبردات النبيذ
  • المشروبات المصنوعة من ماء منشط النظام الغذائي للماء المقوي لا بأس بها في الاعتدال
  • المشروبات التي تحتوي على غرينادين

إليك أفضل 11 وصفة حلويات صيفية للحفاظ على معنوياتك عالية. ولا ، لا داعي للتعرق في المطبخ لتتمكن من إنشائها:

لا تتطلب هذه الوصفات سوى حفنة من المكونات وسحر الثلاجة لتجميعها معًا. بهذه البساطة! اختر المانجو الموسمي والبطيخ والليتشي والجامون والليمون ، وقم بتحويلها إلى جرانيت ، وآيس كريم ، وبارفيت ، وكاساتا ، وأكثر من ذلك.

تذوق النكهات المنعشة للبطيخ والليتشي في هذا الجرانيتا المثلج البارد - مثالي للتغلب على حرارة الصيف الحارقة. رشفة واستمتع!

أفضل 11 وصفة حلوى صيفية: صيف مثالي لجميع لقاءاتك! اعتمادات الصورة: iStock

2. مصاصات جامون بالنعناع

استخدم فاكهة الصيف الحامضة لصنع مصاصات أرجوانية جميلة لإبهار أصدقائك. من السهل جدًا صنعه ، يمكنك رش بعض الملح الأسود أو تشات ماسالا أيضًا للحصول على لمسة مميزة.

أفضل 11 وصفة حلوى صيفية: هذه الوصفة لجميع عشاق جامون. في الواقع ، سيحب أطفالك جميعًا مصاصات Jamun Mint.اعتمادات الصورة: iStock

3. فأر المانجو الخالي من البيض

سلس ، موسمي وصيفي! هذا العلاج الكريمي هو وسيلة رائعة للاستمتاع بالمنتجات الطازجة للموسم.

11 من أفضل وصفات الحلوى الصيفية: مبرد صيفي منعش من شأنه أن يغير حاسة التذوق لديك.اعتمادات الصورة: iStock

4. البطيخ جيلوس

قوالب مصنوعة من البطيخ ، محشوة بمزيج الفواكه وتترك لضبط. والنتيجة هي حلوى صيفية طازجة!

أفضل 11 وصفة حلويات صيفية: عالج أطفالك بهذه الحلويات الرائعة.اعتمادات الصورة: iStock

5. باناكوتا المانجو وجوز الهند

انغمس في هذه البهجة اللذيذة ، المصنوعة من الكريمة الطازجة والجيلاتين والسكر وملك الفواكه - المانجو! ضعي عليها أوراق النعناع لإضافة جرعة من النضارة.

أفضل 11 وصفة حلوى صيفية: استمتع بمزيج مثير من المانجو وجوز الهند هذا الصيف.اعتمادات الصورة: iStock

6. مالاي كولفي

حلوى منعشة مصنوعة من الحليب المخفف بنكهة الزعفران والهيل والفستق واللوز.

أفضل 11 وصفة حلوى صيفية: هذه البهجة الصيفية دائمة الخضرة هي المفضلة لدى الجميع.اعتمادات الصورة: iStock

7. الفواكه الطازجة كاساتا

علاج الصيف المفضل ، الكاساتا القديمة الجيدة بطبقاتها الخاطئة هي دفعة من النكهات. يمكن صنعه في المنزل بسهولة.

أفضل 11 وصفة حلوى صيفية: يحبها الأطفال ، ولا يستطيع الكبار أبدًا أن يقولوا لا لها ، نعم هذا صحيح - إنها فاكهة كاساتا طازجة.اعتمادات الصورة: iStock

8. آيس كريم المشمش

استمتع بآيس كريم المشمش الطازج محلي الصنع بدون أي آلة لصنع الآيس كريم. غني ودسم ، بنكهة هريس المشمش ويقدم مع حلوى اللوز المقرمشة.

أفضل 11 وصفة حلويات صيفية: أضف عليها شراب الشوكولاتة لمضاعفة المذاق.اعتمادات الصورة: iStock

9. Freش بارفيه الفاكهة

الفواكه الطازجة والعصائر واللبن والمكسرات وبعض الكولي المبرد مرتبة معًا لصنع هذا البارفيه المنعش.

أفضل 11 وصفة حلوى صيفية: هذه الوصفة لجميع محبي الفواكه والزبادي. يمكنك إضافة بعض التوت والبرتقال أيضًا.اعتمادات الصورة: iStock

10. شربات الليمون

شربات الليمون رائعة كحلوى أو منظف لوح الألوان بين الوجبات. استمتع بوصفة شربات الليمون المحببة في أمسية صيفية حارة.أفضل 11 وصفة حلويات صيفية: حلوى مثالية بعد غداء أو عشاء ثقيل.اعتمادات الصورة: iStock

11. آيس كريم مانجو

كريمة ، مغرفة ومليئة بنكهة المانجو هو ما يتوق إليه عشاق الآيس كريم ، وبالنسبة لشخص ينتظر موسم الصيف لمجرد تناول كل المانجو ، فهذه الوصفة هي بالتأكيد المفضلة لديك.

أفضل 11 وصفة حلويات صيفية: آيس كريم مانجو سهل الصنع ولذيذ لأسنانك الحلوة.اعتمادات الصورة: iStock

يحتوي Fortnite Wild Week 3 على لاعبين & # 8220 القفز من الجدران & # 8221 مع عنصر غير مقيد

بدأ موسم Fortnite 6 & # 8217s القادم في Wild Week ، وسيشهد اللاعبون & # 8220 القفز من الجدران & # 8221 من خلال إلغاء القفز على عنصر مفضل لدى المعجبين.

تستمر Fortnite Season 6 & # 8217s Wild Weeks مع الأسبوع الثالث ، بعنوان & # 8220Bouncing off the Walls ، & # 8221 إلغاء القفز على الحراس المفضلين لدى المعجبين ، بالإضافة إلى زيادة معدل انتشار عناصر التنقل بشكل كبير.

على الرغم من أن Fortnite لم تعد ظاهرة عالمية كما كانت في السابق ، إلا أن Epic Games حافظت على معركة royale جديدة مع تغييرات كبيرة على الخريطة ، و LTM فريدة من نوعها ، ومهام أسبوعية حتى يكملها اللاعبون. لقد أخذ الموسم السادس هذا الأمر إلى أبعد من ذلك مع تقديم Wild Weeks الذي يركز على ميكانيكي مختلف كل أسبوع.

حتى الآن ، لدينا & # 8217ve & # 8216Fighting With Fire & # 8217 في الأسبوع 8 مما أدى إلى زيادة معدلات تفرخ اليراعات وأقواس اللهب ، وكان الأسبوع 9 مميزًا & # 8216Fish Fiesta. & # 8217 بالنسبة للأسبوع البري 2 ، كان الصيد أكثر من ذلك بكثير المسعى المربح ، حيث أصبحت قضبان الصيد Pro أكثر شيوعًا.

انتهى الآن Fish Fiesta ، وتولت لعبة Bouncing off the Walls مهمة الموسم السادس من الأسبوع العاشر.

بالنسبة إلى Wild Week 3 ، صرحت Epic Games بأن اللاعبين سوف & # 8220 يتعدون قوانين الفيزياء. & # 8221 من 20 مايو حتى 27 مايو ، زادت Epic بشكل كبير من معدل تفرخ Hop Floppers و Shockwave Grenades و Shockwave Bows. وكمكافأة إضافية ، يمكن الآن العثور على Hop Floppers في صناديق الثلج.

لقد أكدوا أيضًا أن فخ الحارس المفضل لدى المعجبين قد عاد أيضًا. يمكن وضع الحراس على أي جدار أو أرضية أو سلالم ، وكما تتوقع & # 8217d ، يتم استخدامها لترتد اللاعبين والمركبات على مسافة بعيدة.

إنها تلغي جميع أضرار السقوط ، لذا يمكنك استخدامها للهروب من العاصفة ، أو الحصول على ميزة ارتفاع سريع على خصومك ، أو السقوط بأمان من ارتفاعات كبيرة. من المحتمل أن يتم فك الحراس بعد انتهاء الأسبوع الثالث من Wild Week ، لذا تأكد من القفز إلى Fortnite ومنحهم فرصة.

ارفض الجاذبية واحصل على أقصى وقت للهواء مع زيادة معدلات نشر العناصر التي تحفز القفز لإكمال المهمة الأسطورية الأسبوعية لهذا الأسبوع!

أصبح أسبوع الارتداد من الجدران على الهواء مباشرًا الآن.

بينما تحافظ هذه الأسابيع البرية على تحديث اللعبة ، فإنها مفيدة للغاية أيضًا لإكمال المهام الأسطورية. الأسبوع العاشر يتحدى اللاعبين لقضاء الوقت 500 ثانية في الهواء باستخدام Hop Floppers و Shockwave Grenades، لذا فإن الأسبوع الثالث الجامح سيجعل هذا أسهل بكثير.

لقد أكدوا أن Wild Weeks سيأخذ بعض الوقت بعد انتهاء Bouncing off the Walls. بمجرد انتهاء الأسبوع الثالث في 27 مايو ، سيكون لديه أسبوع عطلة ، مع استمرار الأسبوع الرابع في 3 يونيو.


شاهد الفيديو: Pearl Adams. Ek gee my lewe oor aan. (ديسمبر 2021).