وصفات تقليدية

دجاج الشيطان

دجاج الشيطان

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة تحضير وصفة دجاج الشيطان:

نقطع الصدر إلى شرائح بحجم 1 سم ، ونقطع الفليفلة الحلوة إلى شرائح ، ونضعها في الزيت الساخن ، ونحمر قطع الدجاج المتبل بالملح والفلفل ، ثم نضيف الفليفلة الحلوة وبعد بضع دقائق ، نطري القطع الحارة. القليل من الفلفل ويمكنكم تقديم اللحمه وصفة سهلة ولذيذة!


وصفة دجاج الشيطان المثالية! بدون استخدام الفرن

  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: ساعة ونصف
  • الوقت الإجمالي: ساعة و 35 دقيقة
  • الجرعات: 3 أشخاص

الدجاج الشيطان مثالي حتى بدون فرن ، مع قشرة كما في أفضل المشويات ، كيف نفعل ذلك؟ مع وصفتنا! بسيطة ولذيذة!

مكونات

تحضير

تصوير أليساندرا نيكولي

ابدأ الوصفة تنظيف إذا لزم الأمر ، قطعي الدجاج إلى قطع. ثم ضعه في وعاء منفصل. اغسلي أغصان إكليل الجبل أيضًا. الآن خذ واحدة مقلاة كبيرة غير لاصقة يمكنها استيعاب جميع قطع الدجاج بشكل مريح دون الحاجة إلى تداخلها.

تصوير أليساندرا نيكولي

دهن المقلاة برذاذ زيت إيفو وترتيب كل قطع الدجاج مع الجزء الجلد الذي يواجه المقلاةتوزيعها دون تداخل. نملحهم ويضافوا أغصان إكليل الجبل. قم بتغطيتها بورق زبدة ، ثم بلوح مسطح (أو أسفل صينية الكيك) وضع ثقلًا في الأعلى (سيكون قدرًا به ماء بداخله جيدًا).

تصوير أليساندرا نيكولي

الآن قم بتشغيل ملف النار إلى الحد الأدنى. طبخ مثل هذا ل 1 ساعة ، دون الحاجة إلى الالتفاف أو لمسها. بعد ساعة من الحرص الشديد على عدم التعرض للحرق ، اقلبهم واحدا تلو الآخر وقم بتغطيتها بإضافة الوزن في الأعلى مرة أخرى و استمر في الطهي لـ 30 & # 8242. لك دجاج الشيطان جاهز ليتم تقديمها والاستمتاع بها.

مكياج أمي

أثناء طهي الدجاج ، يمكنك تحضير القليل منه البطاطا المخبوزة لمرافقة الطبق.

دجاجة الشيطان يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام. كل ما عليك فعله هو إخراجها من الثلاجة وتسخينها مرة أخرى في المقلاة مع رذاذ من زيت ايفو.


دجاج الشيطان

دجاج الشيطانوصفة حقا شبه ليدرك دجاج مقلي، لذيذ ولذيذ ، كلاسيكي رائع من مطبخنا الإيطالي التقليدي. يتم طهيه عليه دجاجة كاملة مباشرة في المقلاه وستحصل على نتيجة استثنائية حقًا: القشرة الخارجية واللحوم كثيرًا طرية وناعمة. حتى صدور الدجاج لن تجف!

لطهي دجاج الشيطان ، ستحتاج إلى تتبيله بالتتبيلة إلى الفلفل الحار وغيرها من النكهات ، لجعلها حارة ، ولكن أيضًا لذيذة جدًا. أؤكد لكم أن وصفة دجاج الشيطان هي حقًا سهل، مثالي لتقديمه على الطاولة يوم الأحد.

سأشرح أدناه كيفية تحضير ملف دجاج الشيطان المخبوز, في مقلاة ومشوي. ثم مع البطاطس أفضل! لجعلها غير حارة ومناسبة حتى للصغار ، يمكنك استبدال الفلفل الحار بالفلفل الحار فلفل أحمر في مسحوق! ها هو ريتشيتا من الدجاج للشيطان.


كيف تجعل الدجاج الشيطان

قومي بتحمير فص الثوم في الزيت

عندما ينضج جيدا ، أضيفي الدجاج المقطّع إلى جزأين

يُضاف النبيذ ، والطماطم الكرزية ، وإكليل الجبل ، والفلفل الحار ويُطهى لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، مع الضغط على الدجاج من وقت لآخر حتى تنفد صلصة الطهي.


دجاج الشيطان (duivelse kip) والخضروات المشوية (Gegrilde Groente)

جرونتي
ساق الفلفل الحلو في فرن وديك في حوالي 20 دقيقة. Verpak ze in een plastic zakje. لاات حوالي 20 دقيقة. درجة حرارة الفرن 160 درجة مئوية. Snijd de courgettes en aubergines في dunne placken. Snijd de radicchio في بلاكن. Pel en snijd de ui in dunne placken. أصناف الفلفل الحلو و verwijder من zaadjes. Verwarm een ​​grillpan. شواية groente om en om goudbruin.

فراخ
Steek grillpennen door de piepkuikens om de vorm te houden. Leg ze in een lage ovenschaal. بيل أون هاك دي كنوفلوك. Halveer de chilipepers en verwijder de zaadlijsten en hak de pepers fijn. Rasp twee derde van de schil van de citroenen، halveer de citroenen en pers uit. Meng olijfolie met de chilipeper، citroensap en –rasp en eventueel een snufje zout. Marineer de piepkuikens حوالي 30 دقيقة في de koelkast. Leg de piepkuikens op een rooster. الساق هت الديك في عملية برازليد. Zet de piepkuikens onderin de oven en grill في الفرن حوالي 10 إلى 15 دقيقة goudbruin. التقى Schep مع Regelmaat de marinade على de piepkuikens. Draai halverwege het garen de piepkuikens om en schep de marinade erover.

بيترسيليبوتير
هاك دي بيترسيلي. Pel en hak de knoflook en meng alles door de zachte boter. Breng op smaak التقى een beetje zout en versgemalen peper.

الخادم
Druppel olijfolie فوق de gegrilde groente. Breng op smaak مع een beetje zout en peper. Schenk Twee theelepels van de groentemarinade فوق de piepkuikens. Serveer de boter bij de piepkuikens ، gegrilde groente en ciabatta.


فيديو: اتحدينا شاكر الشريف - شطة بقوة 9,000,000 مليون. Mad Dog 357 plutonium (كانون الثاني 2022).